おうち時間を楽しもう_果実酒レシピ

■キウイフルーツのお酒

・グリーンキウイ　約3個

・レモン　1/2個

・氷砂糖　100g

・ホワイトリカー　900ml

・フルーツの皮をむき、輪切りにする。レモンはなるべく白いところをとる。

・材料を漬け込み、2ヵ月後にレモンを引き上げ、3ヵ月後出来上がり。

■グレープフルーツのお酒

・グレープフルーツ　約3個

・レモン　1/2個

・氷砂糖　300g

・ホワイトリカー　900ml

・フルーツの皮をむき、輪切りにする。レモンはなるべく白いところをとる。

・材料を漬け込み、冷暗所に保管する。

・1週間後にレモンを引き上げ、1ヵ月後から楽しめますが、3ヵ月後くらいから美味しくなります。

■オレンジのお酒

・オレンジ　約3個

・レモン　1/2個

・氷砂糖　300g

・ホワイトリカー　900ml

・フルーツの皮をむき、輪切りにする。レモンはなるべく白いところをとる。

・材料を漬け込み、冷暗所に保管する。

・1週間後にレモンを引き上げ、1ヵ月後から楽しめますが、3ヵ月後くらいから美味しくなります。